【食客】- 厦门美食论坛美食·厦门FB·活动 第14期10元FB——曼陀罗西藏风情大餐~ 发图咯~

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第14期10元FB——曼陀罗西藏风情大餐~ 发图咯~

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囡囡TX第一次参加FB,打了一个晚上的光,辛苦辛苦~



盛餐之后例行的集体照~



不知不觉吃到了10点~

谢谢热情活泼的美女老板~
最后编辑西西 最后编辑于 2008-05-31 20:46:52
 

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每天发图片总量还有限制?

偶剩的图片无法上传了。。。

龟速啊,论坛非常慢,传了快两个小时

明天点评吧~
最后编辑西西 最后编辑于 2008-05-31 20:55:07
 

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西餐,我也是挺喜欢的!
 

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图片看起来好漂亮啊............................
 

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桑桑还有西西 都拍了好多啊 都拍得好好啊


怎么集体照取了最后拍的那张啊,

郁闷!
最后编辑坏东西 最后编辑于 2008-06-01 09:06:32
 

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引用:
原帖由 wildlilian 于 2008-5-31 9:06:00 发表
[attachimg]224[/attachimg]

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呵呵,LZ看来用了一番心思进行构图,很精致。要是用自然光更好。
 

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引用:
原帖由 坏东西 于 2008-5-31 23:35:00 发表
桑桑还有西西 都拍了好多啊 都拍得好好啊


怎么集体照取了最后拍的那张啊,我都跑前面来的

晕啊,感觉我跟大家格格不入啊  郁闷!



呵呵,是啊,桑桑、西西都是好手
哈哈,你这样一说明,地球人都知道左边那位男同胞是谁了~~~~~
 

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哦!~这样的调调我喜欢。
 

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还有那个布丁看起来就好好吃的样子。
 

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HOHO 囡囡打光手来也~~~第一次参加FB 很开心很好玩
只是要小反省下 下次是不是也该带相机出门了
不过……好像打光手比较受欢迎诶

[color=Magenta][size=4]点评ing…..[/size][/color]



印象最深的是[color=Red]羊排 [/color]实在美味 哈哈 鲜嫩多汁~~ 你怎么会是最后上的呢 要是早知道 我就弃牛保羊了 



哇呜……最后真是吃不动了~~

[color=Magenta][size=4]上菜咯~~~[/size][/color]

1.        [color=Blue]法式芥末籽培根卷:[/color][color=DarkOrange]自己的是这个,当然是先开动了,旁边的酱很特别,有芥末籽,但是不呛,害怕芥末味的大可放心。培根略带咸味,肥瘦相间,和中间的四季豆配合恰到好处,不会显得油腻。相比之下,还是蘸酱后的好吃,后来直接把卷卷在酱上打滚后送入口 哈哈[/color]

          [color=Blue]烤百宝土豆:[[/color][color=DarkOrange]硬是从对面坏东西盘里蹭走半个,早知道该拿1/4就好,土豆真是个果腹的东西……也许是偶培根卷吃太久,这道菜显得有点凉了,填料就不那么香,土豆也有点干了,但是还是很有焗烤的感觉~~[/color]


2.        [color=Plum]金枪鱼沙拉:[/color]  [color=Green]这份先上,不是偶滴~~大家一面吃一面酸,(完了,回忆的时候,嘴里还一阵一阵*&*&……*)老板娘说里面放的是德国黑醋,copyright很专业地说这个应该是葡萄醋(好专业的JJ诶,对葡萄酒很有研究的感觉 Hoho)这个沙拉的分量看起来就好大好大,觉得怎么吃都吃不完的样子。[/color]
         

            [color=Plum]恺撒沙拉:[/color]  [color=Green]很荣幸滴,偶这份是凯撒啦,跟对面的分量比,这份就是小巧精致路线的了~很明显,还是凯撒比较适合我。突然怀念The house的凯撒,口水ing…..[/color]


3.        [color=Blue]西蓝花浓汤:[/color][color=DarkOrange]边打光,桑桑JJ变说这个汤实在不上相,可怜的汤啊……不过好吃好吃哦,香浓可口夹杂这西蓝花淡淡的味道,赞一个。[/color]


                    [color=Blue]意大利蔬菜汤:[/color][color=DarkOrange]被老板娘事先告知又是一道走酸酸路线的菜~汤的酸味是番茄熬出来的~就是典型的意大利蔬菜汤口味,有点和其他地的不同,就是里面没有那些配菜。可能黑醋力量强大,或者是有心理准备,众人反映都没有沙拉来得强烈。[/color]

4.        [color=Plum]鸡排:[/color]  [color=Green]最先登场,卖相很好,又大又有光泽,很嫩不柴很好吃,皮脆脆的也不油腻。[/color]


          [color=Plum]鳕鱼排:[/color]  [color=Green]这个是西西的,趁她去拍鸡排的时候狠狠切了一个角,动作迅速塞进口里,才发现没有挤柠檬汁……可能也是这个原因,觉得有点腻,不过本来对这个就比较敏感,就像刺身我爱的是金枪而不是三文 哈~[/color]


          [color=Plum]牛排:[/color]  [color=Green]老板娘推荐要吃七分熟的。最大牌最后上,桑桑JJ的那份还可以看到一点血水,小羡慕~~ 可能是太厚的缘故,觉得有些不均匀,边缘地方稍显老,中间比较嫩。[/color]

            [color=Pink]主菜不同,不过旁边的配菜都是一致的,土豆泥,西蓝花,豌豆和胡萝卜。喜欢西蓝花,不是单纯焯过的,有点味道。土豆泥一向不是我的爱,连众人评价最高的DDL里的配菜主角土豆泥都不能抓住我的心……[/color]

[fly]藏餐出现[/fly]

[color=Olive]萝卜牛肉汤:[/color][color=Navy]居然有花椒麻麻辣辣的味道,小惊艳,忍不住多喝了几口。桑桑JJ未改良的应该要有酥油,突然憧憬起来……小意见下,不是都说白萝卜,胡萝卜不可以一起吃么~[/color]

[color=Olive]青稞牛肉饼:[/color][color=Navy]一入口就有很重的牛肉味,牛肉点缀其中,干干的很对胃口,无奈一个饼几乎可以顶一顿饭了,浅尝辄止……(我忍…)[/color]

[color=Olive]格萨尔烤美蹄:[/color][color=Navy]那个回味无穷的羊排就出现在这里,哇哈哈,好吃。旁边放蘸粉的小容器好可爱~[/color]


[fly]西餐回归[/fly]


5.                    [color=Blue]布丁:[/color][color=DarkOrange]卖相不太好的布丁,跟想象的有出入,觉得这是最应该改进的一道菜。大家也纷纷向老板娘贡献了很多经验(都是高手啊……),吃起来觉得有点像蒸的鸡蛋羹,没有那么香滑入口。[/color]


            [color=Blue]Cheese cake:[/color][color=DarkOrange]哈哈 这个好吃诶,已经吃不动了,还是偷偷拿小叉子吃了又吃……[/color]


OH NO 为什么弄了那么久的颜色都没了……一生气,直接用代码!!!
最后编辑囡囡 最后编辑于 2008-06-01 11:01:29
 

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不管了 谁告诉我代码为什么也不能用……先开会去了 回来再弄……
 

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引用:
原帖由 囡囡 于 2008-6-1 11:04:00 发表
不管了 谁告诉我代码为什么也不能用……先开会去了 回来再弄……



开会? 小朋友,今天你们不是放假吗? 呵呵
 

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你发帖的时候,可以在发帖框点击“所见即所得”模式,这样在发帖的时候,即可看到效果。
 

曼陀罗剩余的图片。。。

汇总帖子无法编辑无法回复,昨晚发到菲力牛排时又提示论坛每天图片大小总量限制,无法发图,现在补上~

精选菲力,搭配蘑菇酱,遗憾的是牛肉煎得老嫩不均~

 

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DESSERT TIME

备好小叉子~




香烤布丁,整个布丁充满焦糖的香味,布丁软嫩,要先在芝士蛋糕前吃才能细品出蛋香味



芝士蛋糕,芝士味道非常浓郁,芝士的酸味突出,而且还不会很甜,再细滑些就更完美了



 

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[藏餐篇]

青稞牛肉饼~



四人一份~

拿在手中就已经闻到牛味啦,松软的饼中嵌着干香的牦牛肉干,趁热吃才具最佳口感~







萝卜牛肉汤,呵呵美女们急啦,拿叉子来喝汤哦。。。

用西餐汤盘盛着中式汤,特别精致~

入口第一感觉是辣,接着尝到鲜甜的萝卜味

 

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格萨美烤美蹄




沾肉肉的孜然粉,有点咸咸的~





鲜嫩多汁,淡淡的膻味唇齿留香,美味不用多说,在吃得那么饱的情况下偶们的胃还努力腾出空间来装下它~




隔壁桌的烤饼,表浪费哦~~

 

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囡囡TX第一次参加FB,打了一个晚上的光,辛苦辛苦~




盛餐之后例行的集体照~





不知不觉吃到了10点~

谢谢热情活泼的美女老板~



 

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照片拍得色彩很锐丽呀....不错哦....
 

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照片拍得很好 色彩很到位啊
 
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