回复:“食客论坛五周年庆”本色party +车展!(统一合并汇总帖)
渔如意FB
周六晚上餐饮网五周年庆,渔如意很热闹。忘了带相机,但是美味的感觉仍然会记在心里。见到了论坛中的很多朋友,虽然迟到了一会儿,但食客老大很热情。看到我们进来就帮我们安排了座位,并叮嘱同桌沙漠GG照顾新人。真的很温暖。
尝了传说中的斑鱼火锅,确实汤底很浓,很鲜,奶白色,清甜可口,汤头熬到最后也是很美味。
蘸酱看似简单,但是很喜欢,所有的涮品都蘸着吃。
因为迟到了,鱼片没有尝到,但是听隔壁的食友们说,鱼片很嫩,很爽口。
斑鱼丸和牛肉丸很香脆,Q感十足,感觉是自家做出来的,外面没吃过的口味。
特别是把鸭血、腐竹、冻豆腐、白萝卜、金针菇、海带结放入锅中,小煮片刻,这些食物混合着鱼汤味,真的很美味。其实吃火锅只要锅底好,放什么都会很好吃的。
凉菜喜欢凉拌黄瓜的清脆可口,泡淑凤瓜的酸辣。
水饺吃了一粒,感觉还好。炒米粉感觉太硬了。
没有吃到油炸冰淇淋可能是个遗憾,就留着下次再到渔如意来FB。