【食客】- 厦门美食论坛美食·厦门我爱厨房 得大家相助,火锅大餐很成功~~3Q everybody!发几张现场图片以表感谢!

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得大家相助,火锅大餐很成功~~3Q everybody!发几张现场图片以表感谢!

得大家相助,火锅大餐很成功~~3Q everybody!发几张现场图片以表感谢!

上次说要邀请朋友来家里吃火锅,发帖求助之后很快得到大家的中肯建议,真是不胜感激!!!两个人的小聚餐很成功~~谢谢大家哦!
下面给大家看看我们的丰富晚餐哦!


这个不安分的家伙呀~~等不及了,看!筷子都举起来了......



爪子        饮料是用我的特制秘方红酒饮,很棒!



几张菜的特写~~不过忘了把羊肉拿出来拍照了~~(所有的菜都在沃尔玛一站购齐的)

这个是西蓝花、豆腐泡、还有土豆片


高山娃娃菜、生菜


淮山、蟹肉棒、蘑菇。建议大家要是吃淮山的话一定要切完之后就放进去煮,不然像我这样子放在外面时间稍微久一点就会被氧化了,看到了吗?表面有点变紫了...


海带结(PS:吃火锅一定要解开来洗,不要怕麻烦,不然打结地方的沙子会败坏你整餐饭的兴致哦~忠告!忠告!)


汤底用的是小肥羊的辣锅!很够味儿~~朋友是安徽人,嗜辣!


征得这位美女的同意,将她和一桌菜一起发给大家~~一桌丰盛的火锅料理+一位知性美女,呵呵~秀色可餐啊!


前面提到的特制红酒饮其实很简单,女孩子大多喝不惯红酒的酸涩,所以我在杯中加入了三分之二的冰红茶,再放进去两块冰块,味道很清爽!有红酒的香醇,同时也有了红茶的酸甜!味道很棒哦~~有兴趣的姐妹可以试试的!
本帖被评分 1 次
最后编辑jiaoqilu 最后编辑于 2008-11-21 22:22:47
 

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二个人吃这么多呀,超有战斗力。
 

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建议那个山药不要切那么厚,稍薄一些,要切之前先备好盐水,切后马上放在盐水里浸泡着,就不会被氧化发黄了。
 

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好。。。。。。。。。素啊

 

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二个人吃这么多呀,超有战斗力。
 

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战斗力不是一般的强啊
 

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红酒加红茶~~真有创意!!!!
下次试试~~~~~~~~
厌倦,就是一个人吃完盘子里的食物后对盘子的感情。
 

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红酒配火锅,很有创意啊~~

锅底看起来不错的说
 

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引用:
原帖由 小姿AV 于 2008-11-21 22:39:00 发表
二个人吃这么多呀,超有战斗力。


其实剩下了好多呢~~呵呵
从来没有招待过别人来家里吃饭,也不知道大概多少才够哦~~
所以买了好多,呵呵!
 

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引用:
原帖由 小姿AV 于 2008-11-21 22:41:00 发表
建议那个山药不要切那么厚,稍薄一些,要切之前先备好盐水,切后马上放在盐水里浸泡着,就不会被氧化发黄了。


酱紫哦~~看来是个不错的idea哦!下次试试,小姿真厉害!以后要多请教哦~~
 

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引用:
原帖由 苗苗 于 2008-11-22 8:42:00 发表
好。。。。。。。。。素啊

 


呵呵,多食素养生呢!
 

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引用:
原帖由 西西 于 2008-11-22 11:19:00 发表
红酒配火锅,很有创意啊~~

锅底看起来不错的说


小肥羊的还是不错!只不过下次自己吃的时候买清汤的了,昨天被辣椒呛了好几次~
 

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引用:
原帖由 苗苗 于 2008-11-22 8:42:00 发表
好。。。。。。。。。素啊

 


正是我想说的,哈~
博:http://cmujin.blog.sohu.com
 

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小肥羊家的麻辣烫约煮越辣,前天晚上偶辣得说不出话来··········

投降!!

 

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好好吃的样子啊,哈哈
 

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引用:
原帖由 jiaoqilu 于 2008-11-22 18:39:00 发表


引用:
原帖由 西西 于 2008-11-22 11:19:00 发表
红酒配火锅,很有创意啊~~

锅底看起来不错的说


小肥羊的还是不错!只不过下次自己吃的时候买清汤的了,昨天被辣椒呛了好几次~


清汤的可以自己熬大骨汤,加点萝卜或者香菇进去,以前在朋友家吃火锅都是这样的
 

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不会吧,小肥羊的锅底会辣吗?买过一次感觉不够味又加了些重庆火锅底料才有点意思
 

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呵呵。
火锅是最自主的,想吃什么就吃什么。
世间有人谤我、欺我

 

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引用:
原帖由 c2902888 于 2008-11-23 9:46:00 发表
不会吧,小肥羊的锅底会辣吗?买过一次感觉不够味又加了些重庆火锅底料才有点意思


不是吧~敢问大哥是哪里人啊?这么能吃辣哦~~
 

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很不错啊,最近我们单位也都在自己弄火锅吃呢,很有意思
 
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