生蚝肉营养丰富，含18种氨基酸，且有人体必需的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质。是男人的加油站，女人的美容院。

“鑫吉香”风味馆主推碳烧生蚝，原料来自于国内最大的生蚝产地——湛江，生蚝肉质鲜美，深受广大食客喜爱。还有其它美味烧烤菜肴供您选择。同时推出老火靓汤系列和煲仔饭系列，风味独特。店内环境休闲舒适，是朋友聚会、休闲放松、情人约会的理想去处。